Τι χρειαζόμαστε :
1/2 κιλό ρεβύθια
2 κρεμμύδια
1 σκόρδο
λίγο μαϊντανό
λίγο νεράκι
περίπου 5 κ.σ. βρώμη
αλάτι
πιπέρι
κάρυ
Πώς το κάνουμε :
Βάζουμε τα ρεβύθια από το
βράδυ στο νερό.
Αλέθουμε στο μούλτι τα
κρεμμύδια, το σκόρδο, τα ρεβύθια και λίγο νεράκι.
Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και
προσθέτουμε το μαϊντανό ψιλικομμένο , τη βρώμη, το αλάτι , το πιπέρι και το
κάρυ.
Ανακατεύουμε καλά και το
αφήνουμε 5- 10 λεπτάκια.
Πλάθουμε όπως τα μπιφτέκια
(πλακουτσωτά) και μεταφέρουμε στο ταψί.
Τα αλείφουμε με λίγο λάδι και
ψήνουμε σε στο γκριλ στους 200 βαθμούς για περίπου 20-30 λεπτά. (μόλις πάρουν χρώμα
τα γυρνάμε προσεκτικά!)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου